הדלעת היא לא רק פרי מאכל עשיר בוויטמינים. בשנים האחרונות גילה אותו עולם הקוסמטיקה והיא הפכה לשחקן במגרש המשחקים של הקרמיםאבישי אשכנזי
סוף אוקטובר, קר ומושלג בניו יורק הרחוקה, התרגשות של חג באוויר, חג ליל הקדושים יחל בלילה, חג נוצרי פגאני שכל כך רחוק מההוויה שלנו פה בארץ. אנחנו לא זקוקים פה לסיפורים על שדים ורוחות (יש לנו את השדים שלנו…). הטיול ברחובות בין עלי השלכת גדוש בריחות של חורף, מקל הקינמון מעניק ארומה מיוחדת לתה החם. הכל הופך כתום בעיר הזאת, בעונה הזו של השנה. חלונות הראווה מלאים בצורות של דלעת, הילדים חותכים פרצופי דלעת שעוטפים נר דולק וממלאים שקיות בסוכריות דלעת מתוקות. החנויות מציעות נרות מדלעת, שמפו דלעת, לחות לגוף מדלעת, קרם ידיים וקרם שפתיים, מסיכות לחות ומסיכות פילינג.
אז מה יש בדלעת שהאמריקאים כל כך אוהבים?
דְּלַעַת היא פרי ממשפחת הדְלּועִיִים. סוג זה כולל צמחי גן מוכרים כגון קישוא, מלון, מלפפון ואחרים. "דלעת" הוא גם השם העממי של כמה ממיני סוג זה, ביניהם דלעת הגינה, דלעת גדולה ודלעת השדה, משתנה בצורותיה, היא לעתים כדורית, אך לרוב מלבנית מוארכת או ביצתית. קליפתה חלקה וצבעיה משתנים. הצבעןהכתום של הדלעת נגרם מתכולה של כמויות גדולות של הפיגמנט הצהוב לוטאין, אלפא ובטא קרוטן. הרכיבים האלו הופכים בגוף לוויטמין A.
זני הדלעת הגדולים שוקלים מעל ל- 20 ק"ג. דלעת גדלה על האדמה, ומופרה לרוב על ידי דבורת דבש או על ידי האבקה מלאכותית. דלעת נשמרת לאורך זמן רב מאחר וקליפתה קשה ועבה מאוד. היא דלת קלוריות יחסית וקלה לעיכול גם עבור תינוקות. אוכלים אותה במגוון צורות בבישול, באידוי ובסלטים. בתוך הדלעת מצויים גרעינים רבים אשר גם להם סגולות התורמות לבריאות הגוף.
פריצתה של הדלעת
בעבר, היתה הדלעת חלק מתרופות הסבתא. השתמשו בגרעיני הדלעת בעיקר לטיפול בתולעים בקיבה או בסרטן הערמונית. כך, שבניגוד למלפפונים למשל, שהם מאוד מזוהים עם מסיכות הסבתא, הדלעת אינה מוכרת מהעבר. אבל, בעשורים האחרונים חלה הפריצה הגדולה של הדלעת כמקור איכותי ביותר לטיפולי פנים, מסיכות ופילינגים (הרבה יותר מהמלפפונים).
הדלעת בקוסמטיקה
הדלעת משמשת כמרכיב עיקרי במוצרי הקוסמטיקה בזכות שלושה מרכיבים עיקריים: חומצות, אנטי אוקסידנטים חזקים ואנזימים.
חומצות
הדלעת מכילה חומצות לקטית, גליקולית וסליצילית המאפשרים חדירה איכותית של חומרים פעילים, היא אנטי בקטריאלית ומזרזת תהליכים של חידוש העור עד לרמת הקולגן והאלסטין. החומצה הסליצילית בעלת התכונה הליפופילית מאפשרת חדירה וחידוש התאים בזקיקי השערה. שילוב החומצות הופך את הדלעת למוצר מצוין הן לאנטי אייג'ינג והן לעור שמן אקנתי.
אנטי אוקסידנטים
האנטי אוקסידנטים חשובים ביותר לאנטי אייג'ינג בהתמודדות שלהם עם רדיקלים חופשיים המנסים לתקוף תאים בריאים. הדלעת מכילה ויטמין C ואת הריכוז הגבוה ביותר מבין הירקות של ויטמין A (בטא קרוטן) אשר הינו אנטי אוקסידנט חזק ביותר. הוא נקלט בקולטנים של התאים האחראים על פעילות החלוקה. הויטמינים A ו C גם תומכים בתהליכי הצמיחה של הדרמיס והאפידרמיס.
אנזימים
הדלעת מכילה אנזימים פרוטאוליטים שתפקידם לפרק חלבונים לאבני הבניין הבסיסיים שלהם, חומצות אמינו, באמצעות הידרוליזה של הקשרים הפפטידים בחלבון. האנזימים בדלעת מפרקים את הקרטין ומאפשרים השלה של התאים המתים מבלי לפגוע בתאים החיים בשכבות העמוקות. האנזימים הופכים את העור לנקי, מאוזן ובתהליכי חידוש בריאים.
השימוב במוצרים המבוססים על דלעת, הופכת את הטיפול במכון ובבית, לאפקטיבי יעיל ובריא יותר.
אבישי אשכנזי הוא סמנכ"ל פיתוח עסקי, חברת קוסמטיקום
צילומים: אימג' בנק ישראל
כדאי להירשם עכשיו, כאן למטה,לקבלת עדכונים ממגזין יופי!
זה קצר, ממצה, איכותי, חינם – אצלך במייל
דואר אלקטרוני
שם
